Se trata de la “Casa Señorial Boix Moliner, antes Torre de la Señoría”, situada en casco antiguo del pueblo, fue la casa solariega del apellido Moliner en les Coves. Según Eugeni Díaz Manteca, en su libro “Les Coves de Vinromà, una “vila del Maestrat Històric”, dice que la estructura vieja de la casa se remonta al siglo XIV.

Una vez estabilizada la fachada con la introducción del contrafuerte que permite el acceso a la planta donde se encuentra el molino considerado Bien de Interés Cultural (BIC), actuamos en la rehabilitación de toda la planta, recuperando todos los procesos que se realizaban en la antigüedad y permitiendo su apertura al público.